Actiso là thảo dược được trồng nhiều ở vùng khí hậu lạnh nước ta như Đà Lạt, Sa Pa, Tam Đảo. Trước đó, actiso có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và được du nhập vào nước ta sau cuộc xâm lược của Thực Dân Pháp.
Tên khoa học: Cynara scolymus
Họ: Cúc - Asteraceae
I. Thành phần hóa học
Lá Actiso chứa:
- Các họp chất có tác dụng dược lý quan trọng: dẫn xuất axit caffeic, flavonoid, lacton sesquiterpene, anthocyan, đặc biệt là cyanidin và tannin.
- Tinh dầu dễ bay hơi bao gồm terpenoids, carotenoid.
- Axit béo như axit linoleic, palmitic, oleic và stearic.
- Các hợp chất không bão hòa khác, như axit acrylic hydroxymethyl và polyacetylen, axit citric, malic, lactic, succinic và glycemia, monosacarit, oligosacarit.
- Polysacarit khác như chất nhầy, pectin, inulin, axit amin và protein, như L-asparagine.
- Phần lớn chứa các enzyme, bao gồm oxyase, peroxidase, cynarase, ascorbinase, protease.
- Nhiều khoáng chất như kali, magiê, canxi, mangan, photpho…
II. Bộ phận sử dụng và công dụng
1.Bộ phận sử dụng
Lá, hoa, rễ và thân đều được dùng làm thuốc
2. Công dụng
Actiso không chỉ là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Dược liệu này còn được cho là “thần dược” giúp mát gan, giải độc gan và đem lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây là một số tác dụng đã được công nhận của dược liệu này.
- Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư
- Bảo vệ sức khỏe tim mạch
- Giải độc gan, cải thiện sức khỏe tiêu hóa
- Hàm lượng chất xơ cao giúp giảm cân
- Ngăn ngừa và hỗ trợ bệnh tiểu đường
- Giải pháp cho thiếu máu và thiếu sắt
- Tốt cho da
- Cải thiện trí não
- Tăng tiết dịch mật
- Bổ trợ sức khỏe xương
Actiso là một thực phẩm và dược liệu có giá trị tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này đã mang lại cho bạn nhiều thông tin về dược liệu quý này.